讓孩子懂得手足情深

現在的人孩子越生越少了,「手足情深」的觀念好像就這樣漸漸淡出這一代人的視野。生長在四個孩子的家庭裡的我過去也曾擔心女兒將來會沒有機會體驗手足之情,或是如果家裡突然多了一個小寶貝,平日在家被先生和我當成寶的她會不會吃醋?今天我倒有機會略窺一斑。

現在的人孩子越生越少了,「手足情深」的觀念好像就這樣漸漸淡出這一代人的視野。生長在四個孩子的家庭裡的我過去也曾擔心女兒將來會沒有機會體驗手足之情,或是如果家裡突然多了一個小寶貝,平日在家被先生和我當成寶的她會不會吃醋?今天我倒有機會略窺一斑。

我們的朋友 Brian 最近自從太太 Mindy 生了寶寶後就成了家庭煮夫,每天料理三餐。前幾天有機會嚐到他作的 Brown Rice Salad (直譯 : 糙米沙拉),覺得它香香脆脆的,味道很不錯,就想跟他要食譜。不過看了一下他告訴我的這份在 Food Network 上找到的食譜後,感覺它的醋比例重了點,就把份量減半,再調整了一下其中雞湯的比例,結果也不錯。喜歡嘗試不同的糙米料理法的朋友有機會也可以試試這道菜! (more…)