《廚房習作簿》龍蝦濃湯 ─ Lobster Bisque

平常在家裡不常作西餐,飲食習慣和經驗都是主要因素。為了二月十四日的「情人節套餐」,我特地學作了一道「龍蝦濃湯」。這份由 Bank Street Lobster House 餐廳的專業廚師 Billie Bourque 寫的「龍蝦濃湯」食譜作起來的味道非常好。不是很難作,但是很費時。龍蝦的湯底是在前一晚就準備好的,但是相信前後共花了四個小時才完成這這項浩大的工程。我想除了過年過節等重大節日以外,我大概沒有力氣再嘗試作這道湯了!@_@

平常在家裡不常作西餐,飲食習慣和經驗都是主要因素。為了二月十四日的「情人節套餐」,我特地學作了一道「龍蝦濃湯」。這份由 Bank Street Lobster House 餐廳的專業廚師 Billie Bourque 寫的「龍蝦濃湯」食譜作起來的味道非常好。不是很難作,但是很費時。龍蝦的湯底是在前一晚就準備好的,但是相信前後共花了四個小時才完成這這項浩大的工程。我想除了過年過節等重大節日以外,我大概沒有力氣再嘗試作這道湯了!@_@

童年的 Doug 和家人
和 Doug 約好,今天 (10/03/2004) 作完禮拜之後要一起南下見他的父母。已經都收下訂婚戒指了,他的家人卻至今都還沒見過我的面,這使我感到十分不安,很擔心他的父母知道我們已經訂婚後的反應。

Doug 和可愛的表姪女
昨天晚餐後,我們準備一起看租來的 Sky Captain & the World of Tomorrow (中譯:《明日世界》)。外子問我想不想吃點爆玉米花,我說好。結果不多時,他不但送上玉米花、果汁,還要我背對著他,當場就「啟動」他那對我最愛的『腳動按摩器』,開始用他有力的雙腳幫我的背按摩起來了。

講師:蕭祥修 牧師 「得勝的生活」系列講座(Ⅲ)
絕不放棄盼望 NEVER LOSE YOUR HOPE
今天我要跟大家分享這三週最後一個題目,「絕不放棄盼望」。我們在人生的道路上,總會遇到一些我們所不喜歡發生的事發生在我們身上,因此,如果我們要擁有得勝的生活,如何面對這些令我們失望的事,是很重要的。我們如何不失去盼望?如何面對生命看似沒有任何意義的時候,我們如何面對?我們如何仍然絕不失去盼望?