提到喜歡的中國菜，很多老外大概都會喜歡像左宗棠雞、芝麻雞、甜酸雞等之類帶有甜味的炸雞塊。如果家裡有老外朋友來作客，擔心會吃不慣一般的中國菜的話, 這道「核桃蝦球」就是一般老外朋友應該會很喜歡的中國菜。之前婆婆在這裡的港式飲茶吃過後一直對它念念不忘, 我回家試作後發現它的作法其實非常的容易! 如果下次有老外朋友來訪, 不知道該作什麼菜的話, 或許也可以試試這道菜! (more…)