Daily Archives: October 12, 2007

《廚房習作簿》越南牛肉河粉 – Pho Bo

Pho

聶先生和我都很喜歡吃越南河粉。天冷的時候,每個月大概都要光顧附近的越南河粉店一、二次。聶先生常鼓勵我試著在家自己作看看,只是我一直沒勇氣熬一鍋可能完成後沒人要喝的湯。前幾天在可愛的 Alice 的部落格上看到她作的【越南河粉】,讓我看了食指大動外,也再次動了想嘗試一下的念頭。今天上午出門將材料都買齊後,下午在家閉門熬湯,晚上聶先生回來看到熱騰騰的越南牛肉河粉還感動不已呢!

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