我們的朋友 Brian 最近自從太太 Mindy 生了寶寶後就成了家庭煮夫，每天料理三餐。前幾天有機會嚐到他作的 Brown Rice Salad (直譯 : 糙米沙拉)，覺得它香香脆脆的，味道很不錯，就想跟他要食譜。不過看了一下他告訴我的這份在 Food Network 上找到的食譜後，感覺它的醋比例重了點，就把份量減半，再調整了一下其中雞湯的比例，結果也不錯。喜歡嘗試不同的糙米料理法的朋友有機會也可以試試這道菜! (more…)