十一. 愛能使情勢改觀
愛不是我們唯一的情感需要。根據心理學家的觀察，我們的基本需要是：安全感、自我的價值與意義。但是，愛乃與這些需要相互影響。
車禍
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【返鄉記】熱情過度反失禮?《下》
聶先生與女兒 (攝於宜蘭的國立傳統藝術中心內的黃舉人宅前)
許多台灣人似乎對甌亞混血兒很有興趣。一般的印象是他們很可愛，長得像「洋娃娃」。其實不要說別人，我自己都蠻愛看混血兒的。即使我已經住在美國多年，經常有機會看到異國情侶，偶爾在街上看到毆亞混血兒 (以下簡稱混血兒) 還是會忍不住偷看一眼。 Continue reading
《廚房習作簿》Scallop Saltimbocca with Caramelized Apples
一直很喜歡吃海鮮，不過感覺上美國這裡一般的超市能買到的海鮮種類比較有限，也不像台灣的來的新鮮。前一陣子試了一道干貝炒蘋果的菜，覺得還不錯。雖然還是不太習慣炒蘋果的感覺，卻很喜歡其中用義大利火腿 (prosciutto) 包的干貝的特殊風味。有機會的話‧朋友不妨也試試這份食譜吧!
