讀經: 馬太福音19章1-8節

金句:「那人說︰『這是我骨中的骨，肉中的肉。』」（創世記2章23節）

當霍華德．薩俊（Howard Sugden）牧師為我們夫妻主持婚禮時，他強調我們倆正參與一項神蹟。我們相信牧師的說法，但並不瞭解這項奇蹟的工程竟是如此浩大；不僅使兩人在一起，更使兩人合而為一。

過了二十年之後，我才明白真正的神蹟不是結婚，而是婚姻。任何人都能夠結婚，但只有上帝能創造婚姻。

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崇尚自然健康主義的外子難得在我這個「垃圾食品大王」(junk food junkie) 的生日當天, 特地為我作了我最愛的 Butterfinger Ice Cream。這個冰淇淋的靈感是源於我喜歡的速食店 Dairy Queen 裡賣的 Butterfinger Blizzard。厭倦一成不變的香草口味的朋友不妨試試這個作法超簡單的卻非常可口的 Butterfinger 冰淇淋。

材料: 1 杯冰的全脂牛奶 (whole milk) 3/4 杯的細砂白糖 (granulated sugar) 2 杯冰的鲜奶油 (heavy cream) 1 – 2 茶匙 (teaspoon) 的香草精 (vanilla extract) 200 公克的 Butterfinger

作法: (more…)

看著眼前正翻箱倒櫃, 努力地尋找著所謂的秘密海鮮食譜的外子時, 忽然感到好笑, 也有些不忍。心想這個平日只會煎漢堡肉餅的可憐的男人, 待會兒要如何變出一桌菜呢?

「饒了他吧!」, 我這樣決定。

「我們出去吃好了!」, 我微笑地看著他說。
「為什麼呢? 妳不是希望我今天作菜給妳吃嗎?」, 刻意掩飾內心的感動的外子問。
「因為我忽然想去 Salty’s 吃!」, 我故意這樣說。「不過, 晚上回家之後我還是想吃你作的冰淇淋!」 (more…)

拿著新玩具(我的數位相機), 五歲的外甥女 Alexandra 開心地抓了二歲的妹妹 Cassandra, 拍下了這張好笑的照片!

今天收到 Lori 的 email, 告訴我查理和莎琳在新家適應的情況, 還附上了二張他們的照片讓我這個媽咪能一解思念之情。

一個半月沒見到查理和莎琳了, 連他們吃東西的「背影」都教我感動不已。說來還是第一次看到他們能夠一起同時吃乾食呢! 以前在家的時候, 因為我擺設的習慣(一邊放乾食一邊放水), 二個小朋友總得排隊輪流用餐。當然又因為莎琳是個被寵壞的小公主, 不管先到或後到, 她知道她享有隨時插隊的特權, 而被擠下來的查理竟然也總是乖乖地退下來站在後面等著。

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