崇尚自然健康主義的外子難得在我這個「垃圾食品大王」(junk food junkie) 的生日當天, 特地為我作了我最愛的 Butterfinger Ice Cream。這個冰淇淋的靈感是源於我喜歡的速食店 Dairy Queen 裡賣的 Butterfinger Blizzard。厭倦一成不變的香草口味的朋友不妨試試這個作法超簡單的卻非常可口的 Butterfinger 冰淇淋。

材料: 1 杯冰的全脂牛奶 (whole milk) 3/4 杯的細砂白糖 (granulated sugar) 2 杯冰的鲜奶油 (heavy cream) 1 – 2 茶匙 (teaspoon) 的香草精 (vanilla extract) 200 公克的 Butterfinger

作法: (more…)

家裡有朋友來的時候, 這是一道十分容易準備, 又保證齒頰留香, 賓主盡歡的的宴客小點心哦!

材料: 1/2 杯的煙燻鮭魚 (smoked salmon) 12 盎司(oz) 的凝脂乳酪【或稱奶油乳酪】(cream cheese) 1/5 杯的美乃滋 (mayonnaise) 3 大匙 (tablespoon) 的洋蔥 (onion), 切碎

作法:

(more…)