難忘的逾越節晚餐

逾越節晚餐桌上的葡萄酒

因為我們的朋友 George 和 Grace-Ellen 的關係，我們今天有機會享用了生平的第一次逾越節晚餐 (Passover Feast)。

George 和太太 Grace-Ellen 雖然不是猶太人，他們的教會卻每年都有紀念耶穌受難、復活後升天的逾越節的晚餐聚會。這一陣子我們在週三的 Precept Inductive Bible Study (恩言善導歸納法查經) 研讀的是舊約聖經的【出埃及記】(Exodus)，剛好詳述了逾越節的歷史背景，George 和 Grace-Ellen 一邀請，小組的人都很高興有這樣一個難得的機會參加他們今晚的聚會。

逾越節 (Passover) 在猶太曆的正月（稱尼散月，Nisan)，座落在西曆的 3月或 4月)。根據猶太曆，今年的逾越節就在四月二日。Passover 的意思是「越過」，依照聖經舊約的記載，指的是西元前三千多年，上帝為了帶領以色列人出埃及，給埃及人第十個災難。最後一個是擊殺埃及人的所有長子及首生的。上帝吩咐在以色列人離開他們為奴的埃及地的前一晚，家家戶戶要宰殺無瑕疵的羊羔，分吃牠們的肉，並且把羊羔的血塗在房屋的門楣和門框上。家門上有此記號的，擊殺所有首生的使者就會「越過」了門框而過，教以色列人的長子和頭生牲畜的的得以保命。因此，每年在逾越節的時候，猶太人會遵守一些規矩，吃一些如無酵餅等具有特別象徵的食物，來重述這段歷史，以紀念拯救他們的祖先的上帝耶和華。

今天晚上的逾越節的晚餐程序 (稱為 Seder，order of service) 如下：

01. 祝禱，喝第一杯酒 (分別為聖之杯，稱為 Kaddesh)
02. 洗手 (稱為 Urchatz, purification 的意思)
03. 頭盤（稱為 Karpas)。將 parsley (歐芹) 浸入鹽水二次，分別象徵從在埃及被奴役的辛酸血淚到脫離後的喜悅之淚。
04. 掰餅 (稱為 Yachatz，a bond of sharing 的意思)。掰開一塊無酵餅 (Matzah) ，把其中較大的一半用布覆蓋好，藏起來讓小朋友在晚餐後去尋找(象徵耶穌三天後的復活)，找到後大家再一同分享。無酵餅象徵的是耶穌的身體，為我們的罪被釘死(如餅被掰開)在十字架上，並被埋藏(用布覆蓋)，我們吃了無酵餅，為的是紀念祂。
05. 重述逾越節的故事(稱為 Maggeed)
06. 第二杯酒 (拯救之杯)，之後洗手(稱為 Rachatz)
07. 分掰另一塊無酵餅，祝福無酵餅，然後夾苦菜( Maror，bitter herbs 的意思)食用，以紀念以色列人當年在埃及地為奴的苦日子。
08. 再從裝有無酵餅的籃子掰出二小塊無酵餅片，將山葵（horseradish）夾在其中食用，象徵祖先在埃及作磚塊給法老為奴日子。
09. 晚餐開始(稱為 Shulhan Orech)
10. 小朋友尋找程序四被藏起來的餅
11. 飯後禱告(稱為 Barech)
12. 第三杯酒(救贖之杯，稱為 Kos Sh’lishi)
13. 讚美詩歌
14. 第四杯酒(榮耀之杯，稱為 Kos Sh’lishi)，完成逾越節晚餐的程序