Monthly Archives: March 2006

【超越死亡之門】連載 – 第六章

六、升到天堂

在另一個世界所見到的各種情況,曾被描述為天堂一般,是快樂,令人振奮和難以形容的。其中多數資料的獲得時間,是在病人復甦後幾天之內。有過這種經歷的病人,他們大半都相信死後會有一個平靜的來生,這可能是對的;但對於另一些人來說,他們很可能是得著一個錯誤的印象;至於那些有壞經歷的病人,在他們脫離了那環境復甦之後,就忘記曾經經歷過的。下面,我們將要談那些壞的經歷,不過目前我想先講那些愉快的經歷。

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努力學中文,準備當爸爸

Doug's Chinese Handwriting
聶爸爸在課堂上學寫同學和自己的名字

一個禮拜前公公婆婆和小姑一家人出發到佛羅里達州,除了處理一些公事之外,還預計在當地的狄斯奈世界玩上一個星期。最愛狄斯奈世界,卻因我而未能成行的外子,這個週末的下午竟乖乖地在此間的一家中文學校研習中文。

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《廚房習作簿》龍蝦濃湯 ─ Lobster Bisque

Lobster Bisque

平常在家裡不常作西餐,飲食習慣和經驗都是主要因素。為了二月十四日的「情人節套餐」,我特地學作了一道「龍蝦濃湯」。這份由 Bank Street Lobster House 餐廳的專業廚師 Billie Bourque 寫的「龍蝦濃湯」食譜作起來的味道非常好。不是很難作,但是很費時。龍蝦的湯底是在前一晚就準備好的,但是相信前後共花了四個小時才完成這這項浩大的工程。我想除了過年過節等重大節日以外,我大概沒有力氣再嘗試作這道湯了!@_@

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