西雅圖眾多的異國風餐廳中，香辣酸甜的泰國料理一直是外子和我最鍾愛的。其中口感溫潤香濃的泰國咖哩更是我們每次必點的一道菜。平常在家裡我喜歡學作泰國菜，冷冷的冬夜來道香辣醒胃的泰國咖哩，配上香香的茉莉米飯 (Jasmine Rice)，真的很過癮呢！

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